Quesos Don Alonso Martín
Tiempo, sabor y alma en cada bocado
El legado quesero de una familia con más de 100 años de historia.
Nuestra Historia
Más de un siglo de tradición quesera familiar
Tradición quesera desde 1900
Cuatro generaciones dedicadas al queso
Un saber que no se olvida, se saborea
Selección Artesanal
Elaborados como siempre, con calma y carácter
Queso Fresco de Cabra
Elaborado a diario con leche pasteurizada 100% de cabra. Queso de color blanco intenso, textura tierna y sabor láctico delicado.
Queso Tierno
de Cabra
Entre fresco y semicurado, con sabor suave y toque salado.
Requesón
Producto fresco artesanal, elaborado con leche de cabra. De textura cremosa y granulada con agradable sabor dulzón. Ideal para postres.
Queso Curado
de Cabra
Sabor intenso, textura semidura. Toques dulces que recuerdan a frutos secos.
“En la casa donde había cabras, el hambre pasaba por la puerta, pero nunca entraba.”
Así empezó todo. Y así seguimos: haciendo queso con alma, cada día.
"Sabor espectacular, a partir de ahora lo compraré siempre.."
"Quesos espectaculares, elijas el que elijas: el fresco, el curado, el semicurado. Todos.”
“Para mi son únicos los mejores que he probado cada vez que boy hago 3 horas de camino pero lo merece.”
Compra directamente desde nuestra quesería
Llévate el sabor de El Torcal a casa
"Los mejores quesos de la comarca. Calidad ,precio,proximidad de los productos. Para nosotros son nuestros quesos favoritos. Los comemos hace años. Los favoritos de mi familia."